Torta di mele - Ricette dei Cuochi x caso

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In un ricettario certo non poteva mancare la torta per eccellenza,la torta di mele. Soffice e deliziosa questa ricetta inviatami dalla sig.ra Annamaria. Molto amata dai più piccini,ottima come fine pasto o come torta per un party.



  

Ingredienti

3 uova
100 gr di zucchero
200 gr di farina
1 bustina di lievito
1/2 bicchiere di olio di semi
2 mele renette
1 bicchiere di latte

Preparazione

Lavorate le uova con lo zucchero fino ad ottenere una spuma omogenea. Aggiungete la farina, il mezzo bicchiere di olio,e mescolate. Quindi aggiungetela bustina di lievito, il bicchiere di latte e mescolate.
Pulite e tagliate a tocchetti due mele e unitele all'impasto. Amalgamate bene il tutto.
Imburrate una tortiera e versateci il composto, livellate la torta agitando la tortiera da destra a sinistra. Mettete in forno già caldo a 200° per 40 minuti circa.


Ricetta inviatami dalla sig.ra Annamaria L. di Corato-Ba

Dosi:

Portata:

8 persone

dolce

 

Costo:

Esecuzione:

basso

facile

 
 
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