Torta alle carote - Ricette dei Cuochi x caso

Cerca
Vai ai contenuti

Menu principale:

Torta alle carote

Altre ricette da provare

 

Salame al cioccolato

 

Gnocchi alla romana

 

Zucchine ripiene

 

Dosi:

Portata:

8 persone

dolce

 

Costo:

Esecuzione:

basso

media difficoltà

Ingredienti

 
  • 400 gr di carote

  • 250 gr di farina

  • 100 gr di zucchero

 
  • 1 bicchiere di olio di semi

  • 1 bustina di lievito

  • 1 bustina di vanillina

 
  • 100 gr di mandorle

  • 3 uova

  • un pizzico di sale

 
  • la scorza di un limone

 





  

Preparzione

Lavate,pulite e tritate le carote nel mixer. Aggiungete il bicchiere di olio, le uova,il sale e le mandorle e continuate a tritare. Versate il tutto in una terrina, unite la farina, il lievito, la vanillina,lo zucchero e la scorza del limone. Amalgamate bene. Imburrate una teglia per torte e infornate a 180° per 35/40 minuti.
Lasciate raffreddare e decorate con dello zucchero a velo.



Torta alle carote soffice e gustosa. Il gusto delicato donato dalle carote è adatta per un party di bambini.

 
Torna ai contenuti | Torna al menu