Spiedini di gamberi e lardo - Ricette dei Cuochi x caso

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Spiedini di gamberi e lardo

Dosi:

Portata:

4 persone

secondo

 

Costo:

Esecuzione:

medio basso

facile

Ingredienti

 
  • 16 gamberi

  • 8 fette di lardo

 
 





  

Preparazione

Prendete i gamberi precotti,lavateli bene,sgusciateli e metteteli in un contenitore.
Tagliate in metà la fetta di lardo e avvolgetela sul gambero. Ripetete l'operazione fino al termine dei prodotti. Formate uno spiedino di 4 gamberi e depositateli , senza accavallarli,su di una teglia che avrete rivestito con della carta da forno. Passateli sotto al grill per qualche minuto, giusto il tempo che il lardo si sciolga. Serviteli caldi e se volete potete accompagnare il tutto con della salsa rosa.


Spiedini di gamberi. Adatti sia per un antipasto stuzzicante che un secondo davvero gustoso, questi spiedini di gamberi con lardo si prestano davvero per tante occasioni.

 
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