Rose del deserto - Ricette dei Cuochi x caso

Ecco un altro dolce che farà impazzire i vostri bambini. Le rose del deserto chiamate così perchè ricordano proprio le pietre del deserto. Creati con i cornflakes e cioccolato saranno un ottima idea per un party.

Ingredienti

150 gr di zucchero
150 gr di burro
100 gr di cioccolato a gocce
100 gr di cocco in scaglie
3 uova
300 gr di farina
1 bustina di lievito
sale
cornflakes

Preparazione

Setacciate la farina e disponetela a fontana, praticate un buco in centro e versateci dentro: le uova, il pizzico di sale, il cioccolato a gocce, la bustina di lievito,lo zucchero,il burro che avrete fuso in un pentolino a fuoco dolce e il cocco a scaglie. Lavorate insieme tutti gli ingredienti, formate una palla e lasciate riposare una oretta sotto di un canovaccio.
Prelevate poi dei bocconcini del vostro panetto, passateli nel cornflakes, disponeteli su di una pirofila ricoperta da un foglio di carta per forno e cuoceteli a 160° per circa 15 minuti. Toglieteli dal forno, smuoveteli un pò (per interrompere la cottura)e lasciateli raffreddare su di un piatto da portata.