Penne al salmone - Ricette dei Cuochi x caso

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Penne al salmone

Dosi:

Portata:

4 persone

primo

 

Costo:

Esecuzione:

medio basso

facile

Ingredienti

 
  • 350 gr di penne

  • 100 gr di filetti di salmone

  • panna q.b.

 
  • 1/2 cipolla

  • olio di semi

  • sale

 
  • pepe

 





  

Preparazione

Tagliate finemente la cipolla e soffriggetela in poco olio. Tagliate a tocchetti i filetti di salmone e fateli rosolare nella cipolla. Aggiungete quindi la panna e 2 o 3 cucchiai di acqua della pasta, lasciate cuocere ancora qualche secondo. Spegnete e spolverate col pepe. Quando la pasta sarà cotta, unitela al sugo e mantecatela giusto un attimo.


Le penne al salmone un primo piatto di facile realizzazione.In questa ricetta viene proposto con un goccio di panna, se volete potete sostituirla con un pò di formaggio spalmabile.Le penne al salmone vanno servite con una spruzzata di prezzemolo.

 
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