Muffin al cioccolato - Ricette dei Cuochi x caso

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Muffin al cioccolato

Dosi:

Portata:

6 persone

dolce

 

Costo:

Esecuzione:

basso

semplice



  

Ingredienti

 
  • 100 gr di farina

  • 90 gr di zucchero

  • 40 gr di cacao amaro

 
  • 100 ml di latte

  • 40 gr di burro

  • 1 uovo

 
  • 1 bustina di lievito

 



Preparazione

In una terrina rompete l'uovo e con l'aiuto di una frusta iniziate a lavorarlo versandogli a doccia lo zucchero e mescolate finchè non otterrete una spuma. Continuando a rimestare  unite quindi la farina setacciata, la bustina di lievito, il latte e il burro fuso ed in fine il cacao. Quando avrete ottenuto un bel impasto marrone, imburrate uno stampo per muffin o delle formine in silicone ed infornate a 180° per 20 minuti.

Questi muffin al cioccolato sono solo una delle tansissime varianti che si possono creare.Diciamo che quelli al cioccolato sono quelli preferiti dai bambini. Ideali come spuntino o per un party.

 
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