Mousse al formaggio - Ricette dei Cuochi x caso

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Mousse al formaggio

Dosi:

Portata:

4 persone

antipasto

 

Costo:

Esecuzione:

basso

facile

Ingredienti

 
  • 250 gr di ricotta

  • 250 gr di mascarpone

  • sale

 
  • pepe

  • erba cipollina

 





  

Preparazione

Lavoratela ricotta ed il mascarpone con una forchetta poi metteteli in un contenitore con il cucchiaino di erba cipollina .Quando sarà diventata una crema,servite la vostra mousse in una ciotola con una spruzzata di pepe.
Ottimo sopra i crostini o da mangiare come antipasto sopra ad un sedano o ad un peperone crudo.


Semplicissima da preparare questa mousse. La mousse al formaggio è molto adatta anche su dei crostini come aperitivo, oppure come antipasto accompagnata a delle verdure fresche di stagione.

 
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