Involtini di bresaola - Ricette dei Cuochi x caso

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Involtini di bresaola

Dosi:

Portata:

4 persone

antipasto

 

Costo:

Esecuzione:

basso

facile

Ingredienti

 
  • 150 gr di bresaola

  • 40 gr di olive

  • 250 gr di philadelphia

 
  • 1 pizzico di erba cipollina

 
 





  

Preparazione

Mettete un pò di philadelphia in un contenitore,uniteci le olive e con un mixer ad immersione frullate bene.
In una ciotola mettete il patè di olive con il resto del formaggio,il pizzico di erba cipollina e mescolate bene.
Distendete su di un piatto una fetta di bresaola,prelevate un pò di ripieno e create l'involtino e disponetelo su di un piatto da portata. Formate tutti gli altri involtini
Potete servirli accompagnati da della rucola,pomodorini freschi e qualche scaglia di parmigiano.

Gli involtini di bresaola e philadelphia sono un antipasto fresco e cremoso ideale per le giornate afose quando si vuole restare leggeri. In questa versione gli involtini di bresaola sono proposti con un patè di olive.

 
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